Preloader image LOADING

Corrego Bonito

kr152.00 ink. Mva.

Smak: Sjokolade, fersken og plomme

Land: Brasil

Opprinnelse: Sul De Minas

Bønnetype: Gul Catuai

Prosess: Bærtørket

250 gram

Kjøp nå med
Kategori:

Beskrivelse

Córrego Bonito

Wanderley de Deus Vaneli arvet gården Córrego Bonito fra foreldrene sine. Gården er 25 hektar stor, og har blitt en referanse i regionen Sul De Minas pga kvaliteten på den produserte kaffen.
Som følge av mangel på maskiner, hadde han i begynnelsen store utfordringer med produksjon av kaffe, men i dag nyter han fordelene av moderne teknologi og sertifiseringer som har utbedret kaffeplantasjen. Han skiller seg ut som kaffeprodusent med sin omsorg for alle stegene i prosessen, som f.eks innhøsting og tørking hvor bønnene blir nøye sortert og inndelt i forskjellige partier.
Resultatet er en kaffe med eksepsjonelle smaker. Kaffedyrking har blitt familiens største lidenskap og gir inspirasjon og motivasjon til å fokusere på innovasjon og investeringer gjennom kurs og forelesninger som vektlegger miljøet og prioriterer bærekraftige metoder.